La Ferme de Couli .
Agriculture Biologique, Paysanne et Familiale
Bienvenue à Prades en Ardèche
Ecolieu // Résilience // Oasis // Polyculture // Elevage // Permaculture // Foresterie // Vie alternative // Autonomie // Sol vivant
Ânes sardes // Moutons de Ouessant // Chèvres Mohair // Chèvres Miniatures // Poules pondeuses // Eco-pâturage
Production de fruits et légumes // Eco construction // Verger pâturage // Murs en pierres sèches // Stages // Formation // Education populaire
Notre ferme en polyculture-élevage, verger pâturage, agroforesterie, éco-pâturage en Ardèche
La passion du vivant ! Le projet de la Ferme :
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Production de fruits et de jus de fruits, transformation de produits issus de la châtaigne, maraîchage, poules pondeuses, élevage d'ânes Sardes, de moutons d'Ouessant, de chèvres miniatures et de chèvres Mohair, foresterie, le tout en agriculture biologique.
Notre ferme est un lieu de vie, de soin et de production agricole qui se veut autonome, notamment en fourrage, intrants et semences.
Nous œuvrons pour créer une activité dont les différents secteurs fonctionnent en cohésion et en symbiose.
Nous travaillons pour la conservation des pratiques agricoles et artisanales traditionnelles et la conservation des variétés rustiques et locales.
Le travail forestier, pour le bois d’œuvre et le bois de chauffage, a pour but la valorisation des bois locaux en filière courte et la transformation des taillis de résineux en forêt fruitière pâturée.
Nous vivons avec de nombreux animaux d'espèces différentes qui cohabitent en interaction.
Nous vivons avec les animaux par plaisir et aussi car cela a une logique au niveau de l'équilibre et des échanges permacoles.
Nous ne tuons pas nos animaux, nous cocréons ensemble.
En plus du travail agricole nous accueillons des groupes pour des temps d'immersion à la ferme dans un but de partage et d'éducation populaire.
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À Propos
- Polyculture-Élevage.
- Production de fruits et de jus de fruits, transformation de produits issus de la châtaigne (farine, brise et autres), vigne, maraîchage, poules pondeuses, élevage d'ânes sardes, de moutons de ouesant, de chèvres Mohair, le tout en agriculture biologique. Le but est de créer une ferme agricole où les différents secteurs fonctionnent en cohésion et en symbiose. Comme par exemple: présence des moutons sous la vigne ou des ânes en verger paturage pour l'entretien des terrains afin de minimiser la mécanisation ainsi que pour la régulation du parasitisme chez les fruitiers permettant aussi un apport de fumure pour les cultures.
- Conservation des pratiques agricoles traditionnelles et conservation des variétés rustiques et locales.
- Recherche et identification des espèces végétales adaptées depuis de nombreuses décennies aux caractéristiques pédoclimatiques du terrain.
- Développement durable et solidaire, défense et conservation du patrimoine ardéchois.
-Travail forestier. Bois d’œuvre et bois de chauffage. Valorisation des bois locaux en filière courte.
- Amménagement paysagé : Murs en pierres sèches pour lutter contre la perte des terres cultivables dûe à l'érosion des terrains pentus, tout en pérennisant le savoir-faire et le patrimoine esthétique du paysage ardéchois.
-Gestion de l'eau pour éviter les dégâts lors des précipitations et stockage pour pallier aux périodes sèches.
- Nous pratiquons aussi l'apiculture à petite échelle.
- Nous restaurons notre ferme traditionelle ardéchoise en écoconstruction.
Le petit son des jours venteux...
Couli, qu'est ce que c'est?
Le Couli, en patois ardéchois, c'est le nom que l'on donne au bruit du vent qui passe entre les pierres, celui qui se faufile et souffle entre les bords des fenêtres qui ne sont pas tout à fait étanches.
Couli c'est aussi la colline... peut-être celle qui surplombe notre terrain. C'est le nom du lieu-dit de notre ferme, nommé ainsi bien avant notre venue.
N'hésitez pas à visiter notre page facebook :
Minis Cabris et Compagnie - Ferme de Couli